Толстолобик

Достигает длины около 100 см и массы 40 кг. Чешуя мелкая.

Первые дни после перехода на активное питание он потребляет зоопланктон, но после достижения 16 мм начинает также питаться фитопланктоном. Вскоре фитопланктон — мелкий, малокалорийный, но имеющийся в большом количестве корм — становится единственным источником пищи для толстолоба. Толстолоб обладает рядом морфологических приспособлений для питания фитопланктоном. Его жаберный аппарат представляет собой настоящую планктонную сетку. Тонкие, близко поставленные друг к другу жаберные тычинки соединяются между собой поперечными перемычками, образуя «сито». Задержанные жаберной сеткой водоросли сжимаются в ком благодаря взаимодействию сильно сжатых с боков глоточных зубов, покрытых вместо эмали роговой оболочкой, и жерновка, затянутого мягкой слизистой оболочкой. Пища в спрессованном виде поступает в кишечник, длина которого у взрослого толстолоба превышает длину тела в 10-13 раз. Весной основной пищей толстолоба является детрит, летом, в период цветения,- фитопланктон. Интенсивность питания возрастает при переходе на водорослевое питание.

Икра у толстолоба пелагическая, он мечет ее во время летнего подъема воды. Толстолоб в водах Амура достигает половой зрелости в 5-6 лет. Плодовитость — 490-540 тыс. икринок.

Населяет реки Восточной Азии от Амура на севере до Южного Китая на юге. Акклиматизирован в Таиланде. В России толстолоб расселен также в водохранилищах и лиманах Кубани и в бассейне Аральского моря. Толстолоб — пелагическая рыба. Удивительной особенностью толстолоба является то, что при шуме или стуке он выпрыгивает из воды. Толстолобы выпрыгивают из воды довольно высоко, на 2,5-3,5 м, их нередко можно видеть падающими с этой высоты на палубу катера.